Рецепти
Вкусотийка в керемида
Солени рецепти
Рецептата е създадена от: Ваня Бикова, участвала в конкурса: „Коледна приказка” с бутер тесто Белла
Необходими продукти:
- парче бутер тесто с размер 20/30 см.
- 100 гр. пушено свинско филе
- 100 гр. нарязани кис.краставички
- 100 гр. сварено броколи + моркови
- 3 с.л. топено сирене
- 50 гр. кашкавал
- 1 кафена чашка заквасена сметана
- магданоз
- пикантина за овкусяване
Начин на приготвяне:
- Тестото се разстила много добре върху керемидата.
- Месото се нарязва на кубчета. Смесва се с морковите, броколито, киселите краставички. Овкусяват се с пикантина и се изсипват върху бутер тестото в керемидата.
- Отгоре разпределяме топеното сирене .Настъргваме кашкавала и най-отгоре с лъжичка поръсваме със сметаната.
- Печем в загрята фурна 10 мин. Поръсваме с магданоз и сервираме. Вместо сметана, може да се сложи майонезен сос.