Любовна авантюра

Начин на приготвяне:

1. От бутер тестото изрязваме кръг с големината на тавичката.
2. Нарязваме прасковата на резани и ги подреждаме върху бутер тестото. В средата подреждаме разделените на 2 и обезкостени сини сливи. Поръсваме ги отгоре със захарта.
3. Слагаме тавичката в предварително загрята фурна на 200-220°С и печем до готовност.
4. През това време разтваряме в 300 мл. студена вода разтворимата напитка и я слагаме на котлона, добавяме предварително разтворения в хладка вода желатин и бъркаме непрекъснато докато желатина се разстопи. Сместа не трябва да завира.
5. Щом се изпече блатчето с плодовете, изчакваме да изстине и изсипваме желираната течност отгоре.
6. Оставяме на студено докато се желира. Нарязваме на парчета и сервираме.