Рецепти
Пилешка кавърма в гювече в було от бутер тесто
Солени рецепти
Необходими продукти:
- 1 пакет бутер тесто БЕЛЛА (800 гр)
- 400 гр. пилешко филе
- 1 гл. лук
- 200 гр. гъби
- 150 мл. течна сметана
- 1/2 ч. червено вино
- 30 гр. масло
- 3 яйца
- 1 ч.ч. брашно
- 100 гр. галета
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се панира. Лукът и гъбите, нарязани на ивички, се запържват и се задушават в малко вино. Накрая се добавя сметаната и панираните пилешки филенца. Подправя се с черен пипер и сол. Сместа се поставя в гювече и се покрива с кръг от бутер тесто. Пече се в предварително загрята фурна на 200ºС фурна.